Foster’s Hollywood lanza su nueva carta sin gluten
Un compromiso con las personas celíacas
La enfermedad celíaca afecta aproximadamente al 1% de la población, aunque se estima que un gran porcentaje de quienes la padecen aún no lo saben. Para estas personas, evitar el gluten no es una elección, sino una necesidad de salud.
Foster’s Hollywood ha dado un gran paso al presentar una carta sin gluten que permite a quienes sufren esta afección disfrutar de sus platos más icónicos con total seguridad.
Platos sin gluten para todos los gustos
Foster’s Hollywood ha adaptado sus recetas y procesos para ofrecer una experiencia sin gluten completa. Desde los famosos Bacon & Cheese Fries hasta sus irresistibles costillas, todos los platos han sido adaptados sin perder su sabor característico.
- Bacon & Cheese Fries: Patatas fritas con salsa ranchera, bacon crispy y mezcla de quesos fundidos.
- Nachos: Nachos con queso fundido, chili con carne y guacamole.
- BBQ & Ranch Chicken Flatbread: Masa sin gluten con queso fundido, pollo, salsa BBQ, bacon y salsa ranchera.
- National Star Ribs: Costillas de cerdo ahumadas con salsa BBQ, acompañadas de patatas fritas.
- Original Burger: Carne de vacuno, queso cheddar, bacon ahumado, tomate, cebolla morada y salsa especial FH, con patatas fritas.
- Beverly Hills Chicken: Pollo con salsa BBQ, bacon crispy y queso fundido, acompañado de patatas fritas.
- Postres: Brownie con helado de vainilla, cheesecake, tarrina de helado de vainilla y fruta fresca.
Garantía de seguridad y calidad
El restaurante ha implementado estrictas medidas de seguridad para evitar la contaminación cruzada, incluyendo:
- Menaje exclusivo: platos y utensilios diferenciados y almacenados en espacios específicos.
- Zona de cocina dedicada: superficies higienizadas y utensilios exclusivos para la preparación sin gluten.
- Selección de ingredientes: proveedores certificados que garantizan la ausencia de gluten en las materias primas.
- Formación del personal: capacitación específica para garantizar la seguridad alimentaria en cada paso.
Un paso adelante en la restauración inclusiva
Con esta iniciativa, Foster’s Hollywood se convierte en un referente dentro de la restauración en España, demostrando que es posible ofrecer opciones sin gluten sin sacrificar el sabor ni la experiencia de sus clientes.
Si eres celíaco o simplemente prefieres evitar el gluten, ahora puedes disfrutar de tus platos favoritos con la tranquilidad de que han sido preparados con las mejores condiciones de seguridad. ¡Ven a probarlos!
